Translate

Jumat, 21 Maret 2014

Curahan Hatiku

Aku tidak tau mengapa, terkadang tiba-tiba aku ingin saja menangis 
dan aku pun tidak tau alasan nya mengapa
yang aku tau, ketika aku menteskan bulir air mata itu 
tiba-tiba aku ke inget dia
yaa allahh aku gak tau harus gimana, 
aku bingung dengan perasaan ini
sungguh aku lelah, perih, sakit dengan perasaan ini.
 aku ingin perasaan ini secepatnya hilang dari hatiku
aku sudah cukup sakit dengan semua ini
terkadang logikaku menyuruhku untuk mundur tetapi
 ternyata hati aku menyuruhku untuk bertahan
aku ingin bisa melupakan dia,
 tapi hatiku slalu mengkhianatiku
aku ingin bahagia,
 aku ingin melepas semua yang buatku terluka,
termasuk dia
meski ku akui aku masih sangat menyayanginya

Kamis, 06 Maret 2014

Black Forest Mika

W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvntkvntkvmtyzlzgwoty1zv9vcmlnaw5hbf8ymde0mduynl8wntq4mjquanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimziwecjdxq?sha=e35ba377

Bahan-bahan

Bahan A (Sponge Cake Cokelat)secukupnya
Telur Ayam4 butir
Cokelat Bubuk30 gram
Tepung Maizena20 gram
Tepung Terigu Protein Rendah50 gram
Cake Emulsifier1 sendok makan
Mentega50 gram
Gula Pasir Halus100 gram
Ekstrak (Extract) Vanila1 sendok teh
Bahan B (Hiasan)secukupnya
Krim Kocok (Whipped Cream)250 gram
Dark Cooking Chocolate (DCC)50 gram
Cherry Hitam Kaleng1 buah
Ceri Merahsecukupnya

Cara membuat

1
Sponge Coklat: 1. Campur terigu, coklat bubuk, dan maizena, aduk rata.

2
2. Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan kental, masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata.

3
3. Tuang dalam loyang ukuran 26cm x 35cm x 4cm, oven hingga matang dengan suhu 160-180 derajat Celcius selama 17-20 menit.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtgvmtuvmdyvodcyl2qzmzm4mf9vcmlnaw5hbf8ymde0mduynl8wntuwmjauanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=b7332bf8
Penyelesaian: 1. Bentuk mika bulat, cetak sponge cake dengan mika sebanyak 2x, biarkan 1 cake di dasar mika.

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtgvmtuvmdyvote3lzi4nzfjnf9vcmlnaw5hbf8ymde0mduynl8wntq5mzkuanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=aa2f969e
2. Basahi cake dengan air cherry hitam kaleng, semprotkan dengan krim kocok, atur belahan cherry hitam.

6
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtgvmtuvmdcvnjm5lzmxmjvjmf9vcmlnaw5hbf8ymde0mduynl8wntq5mjuuanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=4a825b5b
Letakkan cake lainnya di atas cherry hitam, basahi cake dengan air cherry, semprotkan krim kocok.

7
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtgvmtuvmdcvntm2l2nmmzkwmf9vcmlnaw5hbf8ymde0mduynl8wntq4mdguanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=b1d0dc19
Hias dengan semprotan krim kocok, taburi coklat serut, dan beri cherry tangkai.

8
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtgvmtuvmdgvmtm1l2jlnzu2of9vcmlnaw5hbf8ymde0mduynl8wntq2ndguanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=8ca6f3cc
Tadddaaa... Black Forest Mika siap untuk dipasarkan, hehehehe... ^^